Lacón de Paleta Abrasador

El lacón presenta unas finas vetas de grasa, que le proporcionan gran jugosidad y una fina textura. Ahumado con humo natural.Procede de paletas de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, cerdos criados de forma extensiva. 

La grasa de la paleta Abrasador tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, es rico en proteínas, siendo un alimento totalmente saludable.

Envasado al vacío en una pieza de 1,2 kg aproxima.

Cómo consumir

Loncheado fino a temperatura ambiente, o cocinado a la plancha vuelta y vuelta.

 Información nutricional

182 kcal / 100 g.

17,7% grasa, 21,3% proteína bruta.


Ingredientes: Paleta de cerdo Abrasador, agua, sal, emulgentes (E451, E452, E407 Y E410), dextrosa, aromas, antioxidante (E316), conservador (E250), humo natural

 Estado fresco