Tataki de ternera con praliné de pistacho | Carne gourmet lista para cocinar

Sorprende en casa con un Tataki de Ternera con Praliné de Pistacho, una propuesta gourmet que combina la mejor carne de ternera con un acompañamiento lleno de sabor y personalidad.

Nuestro tataki está elaborado con un rectángulo de ternera seleccionada, completamente limpio de grasa y macerado para potenciar todo su sabor y conseguir una textura extremadamente tierna. Lo acompañamos de un praliné de pistacho listo para servir, que convierte este plato en una receta digna de un restaurante de alta cocina.

Solo tendrás que cocinar el tataki 10 segundos por cada uno de sus cuatro lados, dejarlo reposar unos minutos y cortarlo en aproximadamente 16 láminas finas. Extiende el praliné de pistacho sobre el plato con una brocha de cocina y coloca encima las láminas de carne. Si lo decoras con pistacho picado o en polvo, conseguirás una presentación espectacular.

Ideal para:

• Aperitivos gourmet.
• Entrantes elegantes.
• Cenas especiales.
• Sorprender a tus invitados con una receta fácil y rápida.

Ternera de crianza propia

En Abrasador elaboramos este producto con ternera de crianza propia, controlando todo el proceso desde el nacimiento hasta su elaboración.

Nuestros animales se alimentan con una cuidada selección de cereales y una alimentación equilibrada que proporciona una carne jugosa, tierna, homogénea y con un sabor inconfundible.

¿Qué incluye?

• Tataki de ternera macerado.
• Praliné de pistacho listo para servir.

Peso aproximado: 150 g.

Cómo cocinar

Marcar en plancha 10 " por los 4 lados y laminar en finas lonchas, obtén 16 láminas para conseguir la textura perfecta

Información nutricional

127 kcal / 100 g.

4% grasa, 21% proteína bruta

Ingredientes y alérgenos: Carne de ternera, mirin, vinagre de arroz, nanami togarasi, zumo de yuzu, SOJA. Puede contener SULFITOS.

Estado congelado

Preguntas frecuentes

¿Qué es el tataki de ternera?
Es una preparación de origen japonés que consiste en marcar la carne a alta temperatura durante unos segundos, dejando el interior prácticamente crudo para conservar toda su jugosidad.

¿Cuánto tiempo se cocina?
Solo necesita unos 10 segundos por cada uno de los cuatro lados.

¿Con qué acompañarlo?
El praliné de pistacho incluido, pistacho picado, brotes tiernos, rúcula, sal en escamas o unas gotas de aceite de oliva virgen extra.

¿Cuántas personas pueden disfrutarlo?
El envase de 150 g es perfecto como entrante para dos personas o como aperitivo gourmet.

¿Cuánto tardará mi pedido en llegar?

Tardará entre 24 y 48 horas, si realizas el pedido de lunes a jueves durante la mañana.

Si lo realizas a partir del jueves tarde al domingo te llegará el martes siguiente, pues nuestro producto viaja con agencia de frio y no hay agencias de frío que recojan el viernes para entregar el fin de semana. Salvo si haces tu pedido para Toledo capital el viernes por la mañana que te lo entregaremos ese mismo día, pues lo repartimos con medios propios.

¿A qué lugares envían?

Enviamos a toda la Península.

¿Cuánto cuesta el envío?

 ENVÍOS GRATIS a partir de 39€, para darte la oportunidad de probar lo que te apetezca, porque tenemos la certeza de que repites seguro

¿Por qué agencia me llega?

El pedido le llegará por Seur frío

¿Puedo devolver el producto?

Al tratarse de productos frescos y perecederos, si hay algún producto que ha llegado en condiciones indebidas, le repondremos dicho producto, previa recepción de video que pruebe la evidencia.

¿Desde dónde lo envían?

Lo enviamos desde Toledo, donde tenemos la Central de distribución y dónde procesamos los productos.

¿Cómo me llega el producto? ¿Puedo congelarlo?

Como está todo envasado al vacío, lo que es fresco lo puedes tener sin problema en refrigeración durante 21 días (mirar fecha de caducidad) y, si es congelado lo puedes congelar y mantener hasta 1 año.

Así que puedes pedir cuanto quieras, que lo vas a disfrutar cuando quieras, con un sabor increíble, digno de los restaurantes de lujo.

Por favor contáctenos a pedidos@abrasador.com con cualquier pregunta. O al 925 245684, estaremos encantados de ayudarte.