Carne sin gluten calidad Abrasador

Si buscas carne sin gluten de máxima calidad, en Abrasador encontrarás una cuidada selección de carnes frescas y elaborados aptos para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.

Hemos creado esta categoría para que puedas comprar con total tranquilidad todos nuestros productos cárnicos sin gluten, sin necesidad de revisar uno a uno cada artículo. Aquí reunimos las referencias elaboradas con ingredientes libres de gluten para que disfrutes del auténtico sabor de la mejor carne.

Nuestra carne procede de terneras y cerdos ibéricos de crianza propia, seleccionados cuidadosamente para ofrecer una carne tierna, jugosa y con un sabor excepcional.


¿La carne tiene gluten?

Una de las preguntas más frecuentes es si la carne contiene gluten.

La respuesta es no.

La carne fresca de ternera y de cerdo ibérico es naturalmente libre de gluten, ya que el gluten únicamente está presente en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y sus derivados.

Por ello, los cortes frescos de carne son aptos para personas celíacas, siempre que durante su elaboración y manipulación no entren en contacto con ingredientes que contengan gluten.


¿Qué carnes sin gluten encontrarás en Abrasador?

En esta categoría podrás comprar una amplia selección de:

  • Carne fresca de ternera.
  • Carne de cerdo ibérico.
  • Hamburguesas sin gluten.
  • Carnes marinadas sin gluten.
  • Cortes premium para plancha, parrilla o barbacoa.
  • Elaborados seleccionados aptos para dietas sin gluten.

Todos ellos elaborados siguiendo nuestros estándares de calidad para ofrecer el mejor sabor y la máxima seguridad alimentaria.


Nuestros adobos también son sin gluten

Muchos de nuestros productos más especiales incorporan adobos elaborados con ingredientes naturales que no contienen gluten.

Utilizamos especias cuidadosamente seleccionadas como:

  • ajo
  • perejil
  • pimentón
  • pimienta
  • hierbas aromáticas

que aportan un sabor único respetando la naturaleza del producto y permitiendo que muchas de nuestras carnes marinadas sean también aptas para personas celíacas.

Cada ficha de producto indica claramente si se trata de un alimento sin gluten, para que puedas comprar con total confianza.


Carne de crianza propia, calidad Abrasador

Desde hace más de 35 años controlamos todo el proceso de producción.

Criamos nuestras terneras y nuestros cerdos ibéricos con una alimentación cuidadosamente seleccionada, basada principalmente en cereales y materias primas de alta calidad, buscando siempre el bienestar animal y una carne homogénea, tierna y llena de sabor.

Ese control desde el origen nos permite ofrecer una carne de confianza que llega directamente del campo a tu mesa.


Compra carne sin gluten online

En nuestra tienda online puedes comprar cómodamente carne sin gluten y recibirla refrigerada en tu domicilio, conservando toda su frescura y calidad.

Ya sea para cocinar a diario, preparar una barbacoa o sorprender con una receta especial, encontrarás carnes seleccionadas para disfrutar sin preocupaciones.

En Abrasador creemos que comer sin gluten nunca debería significar renunciar al mejor sabor.


Preguntas frecuentes sobre la carne sin gluten

¿Toda la carne es apta para celíacos?

La carne fresca sí es naturalmente libre de gluten. Sin embargo, algunos productos elaborados o marinados pueden incorporar ingredientes que contienen gluten, por lo que es importante comprobar siempre su etiquetado.

¿Cómo sé qué productos son sin gluten?

En Abrasador identificamos claramente los productos aptos para dietas sin gluten dentro de esta categoría y en la ficha de cada producto.

¿Las hamburguesas contienen gluten?

Depende de la receta. Algunas hamburguesas pueden llevar pan rallado u otros ingredientes con gluten. En esta categoría solo encontrarás las referencias aptas para personas celíacas.

¿La carne marinada puede contener gluten?

Algunos adobos comerciales sí lo contienen. En Abrasador elaboramos muchos de nuestros marinados con ingredientes naturalmente libres de gluten y señalamos claramente cuáles son aptos.

 

Precio regular €16,80
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¿Cómo garantizamos nuestra carne para celíacos sin gluten?

Grupo Abrasador tiene una sala de corte propia y exclusiva en la ciudad de Toledo, desde la que nuestros maestros carniceros preparan de forma artesanal todos los cortes de ternera y cerdo ibérico, sin que pueda haber riesgo alguno de contacto con productos que contengan gluten. En la sala de despiece se trabaja exclusivamente con carne fresca y tenemos una sala aparte para hacer los adobos totalmente diferenciada.   Solo así podemos garantizar que la carne para celiacos de Abrasador en casa es de total confianza tanto para personas que padecen esta enfermedad como aquellos que por otras circunstancias buscan alimentos libres de gluten.  

¿Qué embutidos no contienen gluten?

En su forma más básica, el jamón, el chorizo, el salchichón y el lomo, están hechos de carne y condimentos, los cuales son embutidos sin gluten.  Pero hay que tener cuidado, porque, en la práctica, muchos embutidos pueden incluir ingredientes adicionales, espesantes y conservantes, algunos de los cuales pueden contener gluten. Si te apasionan los embutidos, pero no puedes tomar gluten, esta sección de Abrasador en casa te va a encantar.  Todos los embutidos de Abrasador en casa son embutidos sin gluten. En la sección de embutidos de la tienda online encontramos sin gluten productos como el jamón, la paleta, el lomo, el salchichón, el chorizo, el lacón, el pastrami y el chorizo de pincho.   Sin duda, una gran noticia para todas las personas celiacas amantes de los embutidos. 

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