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Las costillejas son tan jugosas, cuando la carne pega al hueso, su sabor es más intenso.
Procede de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables.
Paquete de 1 kg. Costillas ya cortadas.
Cómo cocinar
Desgrasar al horno y cocinar al horno, fritas o para hacer en guiso con arroz o patatas.
Información nutricional
121 kcal / 100 g.
4% grasa, 21,8% proteína bruta.
Libre de alérgenos
Estado congelado
Colecciones: CERDO ABRASADOR
