2 Solomilletes de Jamón Abrasador macerado, 400 g/unidad

2 Piezas de solomilletes de jamón Abrasador, I+D de Abrasador, corte novedoso, artesanal y original e innovador, sacado del jamón ibérico deshuesado en fresco. Macerado en soja, mirin, yuzu y pimienta.
Envase individual. Cada pieza es de 400 gr. 

Ideal para hacer vuelta y vuelta a la plancha en medallones.

La crianza propia de Abrasador nos hace pensar en cortes novedosos, que no encuentras en ninguna carnicería. Este en concreto lo sacamos cuando deshuesamos los jamones en fresco, los demás del jamón ibérico adobado sacamos esta pieza muy jugosa y ricas, por su grasita infiltrada, que cocinado a la plancha en medallones a la brasa entera, es un manjar a la altura de una Estrella Michelin.

Carne de crianza propia controlada desde su origen, cuidamos la alimentación de nuestros cerditos a base de hierbas en el campo, bellota en su temporada y cereales, soja etc con todo su contenido en nutrientes y vitaminas para que el producto que te llegue a casa sea ​​de sabor inconfundible, siempre homogéneo y aliado para tu salud.

Cómo cocinar

A la Plancha, haciendo previamente 6 medallones de la pieza y hacerlos a la plancha vuelta y vuelta, con el fuego fuerte para que dore por fuera y se quede rosado por dentro.

Información nutricional

122 kcal / 100 gr.

2,3% grasa, 22,4% proteína bruta.

Estado  Congelado

¿Cuánto tardará mi pedido en llegar?

Tardará entre 24 y 48 horas, si realizas el pedido de lunes a jueves durante la mañana.

Si lo realizas a partir del jueves tarde al domingo te llegará el martes siguiente, pues nuestro producto viaja con agencia de frio y no hay agencias de frío que recojan el viernes para entregar el fin de semana. Salvo si haces tu pedido para Toledo capital el viernes por la mañana que te lo entregaremos ese mismo día, pues lo repartimos con medios propios.

¿A qué lugares envían?

Enviamos a toda la Península.

¿Cuánto cuesta el envío?

 ENVÍOS GRATIS., para darte la oportunidad de probar lo que te apetezca, porque tenemos la certeza de que repites seguro

¿Por qué agencia me llega?

El pedido le llegará por Seur frío o por J. Carbó

¿Puedo devolver el producto?

Al tratarse de productos frescos y perecederos, si hay algún producto que ha llegado en condiciones indebidas, le repondremos dicho producto, previa recepción de video que pruebe la evidencia.

¿Desde dónde lo envían?

Lo enviamos desde Toledo, donde tenemos la Central de distribución y dónde procesamos los productos.

¿Cómo me llega el producto? ¿Puedo congelarlo?

Como está todo envasado al vacío, lo que es fresco lo puedes tener sin problema en el frigo durante 21 días (mirar fecha de caducidad) y, si es congelado lo puedes congelar y mantener hasta 1 año.

Así que puedes pedir cuanto quieras, que lo vas a disfrutar cuando quieras, con un sabor increíble, digno de los restaurantes de lujo.

Por favor contáctenos a pedidos@abrasador.com con cualquier pregunta. O al 925 245684, estaremos encantados de ayudarte.