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Inicio / Productos / 4 bolsas de Steak tartar de solomillo de añoja cortado a cuchillo, 150 g.
4 bolsas de Steak tartar de solomillo de añoja cortado a cuchillo, 150 g.
4 bolsas de Steak tartar de solomillo de añoja cortado a cuchillo, 150 g.
4 bolsas de Steak tartar de solomillo de añoja cortado a cuchillo, 150 g.

4 bolsas de Steak tartar de solomillo de añoja cortado a cuchillo, 150 g.

€28,60 EUR

Carne de solomillo, cortada a cuchillo por nuestros maestros carniceros. Prácticamente sin grasa.

Te cuento la receta que hacemos en el Abrasador, para que puedas hacerlo tú en casa, está delicioso.

Cómo elaborar el steak tartar:

Pica en pedazos muy  pequeños las alcaparras, las anchoas, el pepinillo y la cebolla. Mezcla estos ingredientes mostanza, salsa perrins y sriracha (según lo picante que te guste) en un bol.
Añade la carne y vuelve a mezclar bien todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Si le quieres dar un toque súper profesional, es importante enfriarlo durante 3 minutos en congelador o puedes colocar el bol sobre un recipiente más grande con hielo y agua para que se vaya enfriando mientras trabajas con la mezcla.
Emplatar con un molde redondo y completar el emplatado con mayonesa de Sriracha y tostaditas de pan ( por la mayonersa lleva huevo y por el pan lleva gluten )

 Información nutricional

127 kcal / 100 g.

4% grasa, 21% proteína bruta


Ingredientes: Solomillo de ternera,

Estado congelado

Envíos en frío, gratis y rápidos
Pedidos por teléfono y atención personalizada
Garantía de devolución

Colecciones: COCINAMOS POR TI...😋, CORTES DE TERNERA

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Clientes satisfechos

de 337 reseñas
Prueba Tataki

Magnífico producto.
Excelente.
Nos encanta.

Enrique Cristelly Gastón
4 Tataki de ternera marinado, 150 g/unidad Y 4 bolsas de Praliné de pistacho
Croquetas

Las croquetas son buenísimas, de las mejores que he probado.

Beatriz Almuzara Sanz
1 kg de Croquetas de jamón ibérico caseras, 30 unidades
al barbacoa

carne de maravila . hemos disfrutado

Henrietta Krol
1 kg Churrasco de falda de ternera Añoja
Rica,rica

Poner el vinagre a la cebolla y después agregársela al tomate ,y sobre la cebolla el escabeche de ternera

Lorenzo Almanchel roldan
Ternera escabechada asada a baja temperatura 700 g
Super buena

La carne super tierna nos encanta.

Ines Calero muñoz
3 Presas de Ternera, jugoso corte. 600 g aprox
Igualitas a las de mi madre

Muy buenas,como las que hace mi madre para sus nietos

David Angulo Herrada
1 kg de Croquetas de bacon ibérico, 30 unidades.
Producto excepcional

Producto de calidad e innovador. Su sabor y textura denotan cualidades de terneza y jugosidad.
Envío muy rápido y cuidado al detalle.
Sin duda, uno de los productos que no faltará en mis próximos pedidos.
Atención inmejorable.

Alejandro Sánchez Alonso
4 Medallones de Ternera amielados, 1 kg (240 g/unidad)
Muy Bueno

Todo perfecto y muy bueno.

Jose Miguel Herrero Gallego
4 filetes de Presa Abrasador, en 2 paquetes, 500 g aprox
Excelente calidad

Una carne muy sano y sabroso. Se nota que ha reposado su tiempo.
100 % recomendable!!

KARL NIEMANN
Solomillo de Ternera Abrasador de 200 g.

todo muy bie gracias

jose tevar alejo
4 Medallones de Ternera amielados, 1 kg (240 g/unidad)
Jamón de primera

Fantástica la calidad del producto.

TOMAS HERRERO
Blister de Jamón cortado a cuchillo 100g
Súper tiernos

Super tiernos y jugosos. No como otros que sueltan agua y se cuecen. Estos bistecs son ideales para plancha. Nos encantaron! Y mi hija que estudia fuera comienza el curso el 1 de septiembre ya me ha dicho... mamá hazme el pedido en Abrasdador que quiero llevarme.

R.S.C.
4 Bistec tiernos de Ternera Abrasador de 250 g/unidad
8 exquisitos bocados

Su sabor es delicioso al paladar. Jugosas a la plancha. Repito seguro.

R.S.C.
Paquete de 8 Mini hamburguesas de secreto 100% natural, 60 g/unidad
Extraordinario

Extraordinario como todos sus productos. Magnífico sabor por su alta calidad. Jugoso y delicioso a la plancha. 100% recomendable.

R.S.C.
2 Entrecot de ibérico al aroma del monte, 250g/unidad
Demasiado bueno...

Vamos a una pieza de lacon por semana... No lo podríais hacer un poco menos rico ? Enhorabuena !

Fernando Angeles
Lacón de Paleta Abrasador, 1,2 kg