Comprar 4 Steak Tartar de solomillo de añoja cortado a cuchillo (150g/ud.)

Steak Tartar: carne de solomillo, cortada a cuchillo por nuestros maestros carniceros

Prácticamente sin grasa.

Te cuento la receta que hacemos en el Abrasador, para que puedas hacerlo tú en casa, está delicioso.

Cómo elaborar el steak tartar

Pica en pedazos muy  pequeños las alcaparras, las anchoas, el pepinillo y la cebolla. Mezcla estos ingredientes mostanza, salsa perrins y sriracha (según lo picante que te guste) en un bol.

Añade la carne y vuelve a mezclar bien todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Si le quieres dar un toque súper profesional, es importante enfriarlo durante 3 minutos en congelador o puedes colocar el bol sobre un recipiente más grande con hielo y agua para que se vaya enfriando mientras trabajas con la mezcla.
Emplatar con un molde redondo y completar el emplatado con mayonesa de Sriracha y tostaditas de pan ( por la mayonesa lleva huevo y por el pan lleva gluten )

 Información nutricional

127 kcal / 100 g.

4% grasa, 21% proteína bruta

Ingredientes: Solomillo de ternera,

Estado congelado

¿Cuánto tardará mi pedido en llegar?

Tardará entre 24 y 48 horas, si realizas el pedido de lunes a jueves durante la mañana.

Si lo realizas a partir del jueves tarde al domingo te llegará el martes siguiente, pues nuestro producto viaja con agencia de frio y no hay agencias de frío que recojan el viernes para entregar el fin de semana. Salvo si haces tu pedido para Toledo capital el viernes por la mañana que te lo entregaremos ese mismo día, pues lo repartimos con medios propios.

¿A qué lugares envían?

Enviamos a toda la Península.

¿Cuánto cuesta el envío?

 ENVÍOS GRATIS., para darte la oportunidad de probar lo que te apetezca, porque tenemos la certeza de que repites seguro

¿Por qué agencia me llega?

El pedido le llegará por Seur frío o por J. Carbó

¿Puedo devolver el producto?

Al tratarse de productos frescos y perecederos, si hay algún producto que ha llegado en condiciones indebidas, le repondremos dicho producto, previa recepción de video que pruebe la evidencia.

¿Desde dónde lo envían?

Lo enviamos desde Toledo, donde tenemos la Central de distribución y dónde procesamos los productos.

¿Cómo me llega el producto? ¿Puedo congelarlo?

Como está todo envasado al vacío, lo que es fresco lo puedes tener sin problema en el frigo durante 21 días (mirar fecha de caducidad) y, si es congelado lo puedes congelar y mantener hasta 1 año.

Así que puedes pedir cuanto quieras, que lo vas a disfrutar cuando quieras, con un sabor increíble, digno de los restaurantes de lujo.

Por favor contáctenos a pedidos@abrasador.com con cualquier pregunta. O al 925 245684, estaremos encantados de ayudarte.