Toque de pimienta, tonalidades entre moradas y rojizas, coloración brillante que provoca una experiencia gustativa extraordinaria.
Mezcla de carnes picadas, extraídas de cerdos procedentes de la cabaña de Del campo a la parrilla, criado en extensivo. Elaborado y curado en Guijuelo cuna del ibérico.
Barra de aprox. 600 gr.
Como consumir
Loncheado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.
A temperatura ambiente 30 min antes de consumirlo
Información nutricional
346 kcal / 100 g.
28,3% grasa, 23,5% proteína bruta.
Ingredientes y Alérgenos: Carne de cerdo Abrasador, sal, especias, antioxidante E300, conservadores (E250, E252), CASEINATO (PROTEINA DE LECHE), glutamato, azúcar, LACTOSA. Puede contener trazas de SOJA.
Estado producto curado
Colecciones: JAMÓN, PALETA Y CHACINAS. PIEZAS Y LONCHEADOS