Media pieza de Jamón deshuesado Abrasador

El jamón Abrasador no se parece a ningún otro. Procede de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, cerdos criados de forma extensiva. 

El Jamón cortado presenta unas finas vetas de grasa, que le proporcionan gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón Abrasador, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.

La grasa del Jamón Abrasador tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, es rico en proteínas, siendo un alimento totalmente saludable.

Media Pieza de jamón Abrasador deshuesado de unos 2,5 kg. aprox., limpio.

Loncheado de forma rigurosa y grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.

Información nutricional

245 kcal / 100 g.

13,4% grasa, 31,3% proteína bruta.


Ingredientes: Jamón cerdo Abrasador, sal, conservantes (E-250, E-252)

Libre de alérgenos

Estado producto curado