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Mezcla de carnes picadas de piezas nobles exclusivamente de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, criado en extensivo, aderezado con especias y embutido en tripa, de coloración roja y olor y sabor característicos. Elaborado y curado en Guijuelo cuna del ibérico.
Barra de 600 g. aprox
Como consumir
Loncheado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.
A temperatura ambiente 30 min antes de consumirlo
Información nutricional
346 kcal / 100 g.
28,3% grasa, 23,5% proteína bruta.
Ingredientes y Alérgenos: Carne de cerdo Abrasador, sal, especias, antioxidante E300, conservadores (E250, E252),
Estado producto curado
Colecciones: JAMÓN, PALETA Y CHACINAS. PIEZAS Y LONCHEADOS, TODOS
