Queremos aprovechar la polémica que ha levantado el Ministro Garzón, no porque lleve razón en sus declaraciones, sino para explicar que hay mucha diferencia de que una ganadería sea intensiva a que sea extensiva. Las carnes que hay en España son de buena calidad, pero si se producen en libertad en el campo las vacas libremente, como lo hacen las carnes Del campo a la parrilla (Abrasador), tienen una calidad suprema, unos costes más elevados, pero sin duda apostamos por esta forma de crianza para Abrasador.
Hoy no puedo quitar esta imagen de mi retina, he visto como mi hermano Alfonso que es veterinario de vocación, cuida y mima su ganado. Es mucho esfuerzo y mucho trabajo, aquí no hay días libres, pero os puedo decir que es lo más gratificante que hay. Saber que estamos haciendo las cosas bien y cuidando nuestras terneras y cerdos ibéricos con muchísimo respeto, para obtener un producto de alta calidad, para ti, que pones en valor cómo quieres alimentarte.
Si las has probado lo has comprobado y si no lo has hecho, te ánimo a qué lo hagas porque quedarás alucinado.
Echa un vistazo a las reseñas de nuestra tienda y comprueba lo que te digo.
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