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Sacado de los magros de las pancetas, si quieres un producto similar al secreto puedes elegirlo. Su precio es más económico.
Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables.
Paquete 500 gr en varias piezas fileteadas.
Cómo cocinar
Plancha, brasa y barbacoa, al punto y punto +
Información nutricional
203 kcal / 100 g.
13,5% grasa, 19,8% proteína bruta.
Libre de alérgenos
Estado congelado
Colecciones: BARBACOA, CERDO ABRASADOR
