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CARNES Y CHACINAS DE CRIANZA PROPIA CON ENVÍO GRATIS
Una vez comprado el menú gastronómico Abrasador, haz tu reserva y disfrutar de menú tan especial en comida o cenas, en cualquiera de los Restaurantes asociados a la marca Abrasador.
Llama a nuestra central de Reservas al 652332410 y le indicas el número de pedido la fecha del pedido y en qué Restaurante Abrasador quieres disfrutarlo. En el restaurante entrega el pdf que te adjuntamos en el pedido.
El menú consta de los siguientes platos:
Aperitivos
-Jamón ibérico de 30 gr
Degusta las tres especialidades de aperitivo con recetas exclusivas de Abrasador, en donde nuestro ibérico y nuestra ternera quedan muy bien representados
-Finger de ternera, nugget de ternera, croqueta de jamón ibérico y croqueta de bacon con dos salsas.
Entrantes
A continuación disfruta de las tres variedades de entrante que te proponemos, para que puedas llegar hasta el final del menú. Con estos aperitivos y entrantes, podrás conocer un poco más íntimamente nuestros productos y la cocina que hacemos para ti
-Rusa con encurtidos y poke de ternera
-Risotto de boletus con lardones de ibérico
-Tataki de ternera con praliné de pistacho y caramelo soja
Platos principales
Para continuar y como parte fundamental de nuestra propuesta, te servimos dos piezas cuya textura y sabor rompen con la tradición, para sacar el mejor partido a la carne y en dos versiones muy originales
-Medallón de ternera amielado
-Tournedó de lomo ibérico
Postres
Elige el postre que más te guste de los dos que hemos preparado para poner un broche dulce
Brownie de pistacho y chocolate blanco
o
Torrija brioche
Bebidas incluidas: Vino tinto y agua
Colecciones: EXPERIENCIAS PARA RESTAURANTES ABRASADOR
