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Conseguirás hacer unos fondos y guisos excepcionales. Proceden de las Paletas de cerdo de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados a base de piensos de cereales y leguminosas, hierba y rastrojos e incluso bellota durante la temporada.
2 piezas de aprox. 800 gr cada una.
Uso
Para hacer caldos, fondos y dar sabor a los guisos.
Información Nutricional
180 kcal / 100 g.
10,3% grasa, 21,3% proteína bruta.
Ingredientes y alérgenos: Paleta cerdo Abrasador, sal, conservantes (E-250, E-252)
Estado fresco
Colecciones: JAMÓN, PALETA Y CHACINAS. PIEZAS Y LONCHEADOS, TODOS
