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CARNES Y CHACINAS DE CRIANZA PROPIA CON ENVÍO GRATIS
4 Piezas de butat de cerdo Abrasador, I+D de Abrasador, corte novedoso, artesanal y original e innovador, sacado del jamón ibérico deshuesado en fresco.
Envase individual. Cada Pieza es de 250 gr.
La crianza propia de Abrasador nos hace pensar en cortes novedosos, que no encuentras en ninguna carnicería. Este en concreto lo sacamos cuando deshuesamos los jamones en fresco, demás del jamón ibérico adobado sacamos esta pieza muy jugosa y ricas, por su grasita infiltrada, que cocinado a la plancha en medallones o a la brasa entero, es un manjar a la altura de un estrella Michelín.
Carne de crianza propia controlada desde su origen, cuidamos la alimentación de nuestras los cerditos a base de hierbas en el campo, bellota en su temporada y cereales, soja etc con todo su contenido en nutrientes y vitaminas para que el producto que te llegue a casa sea de sabor inconfundible, siempre homogéneo y aliado para tu salud.
Cómo cocinar
A la Plancha haciendo unos medallones gorditos o a la brasa entero. Hazlo a fuego fuerte por fuera y que se quede rosado por dentro.
Información nutricional
122 kcal / 100 g.
2,3% grasa, 22,4% proteína bruta.
Estado Congelado
Colecciones: CORTES DE TERNERA
